入社以来、明治アーモンドチョコレートに使用されている「アーモンド」のロースト業務を行っていました。高い品質基準を保つには決められた工程を決められた手順で行う、という仕事に対する基本中の基本を叩き込まれた機会でした。今の職場に移ってからまだ年数しか経っていませんが、ロースト業務で体にしみ付いた「決められた事を決められた通りに（基本に忠実に！）」の精神で現職場でのスペシャリストを目指したいです。

最近、新たな趣味としてスノーボード始めたばかりでまだまだ自慢できるような技術もありませんが、仕事同様スペシャリストを目指すべく「基本に忠実」を忘れる事なく、より一層滑りに磨きを掛けたいと思っています。

東海ナッツはお休みが取りやすく、趣味の日程を計画的に立て易い点がとても魅力的です！

私は入社以来、ペースト、マジパン、飴掛け製造の仕事をしています。基本的には機械を使った仕事でそのオペレーションがメインの業務ではありますが、ナッツの種類とその組成、日々、更には時間ごとに変化する湿度気温などにより微妙に機械設定を調整しながら均一した製品品質に作り上げる事が難しくもありやりがいを感じる所です。

私の趣味は学生時代から行っていたサッカーですが、就職後は本格的にサッカーをする機会も少なくなってきてしまいましたが、東海ナッツでは毎年、藤枝で行われる「全国PK大会inFUJIEDA」に20代から60代の会社の仲間たちと、複数チームで参加、出場しています。

普段見られない職場の方々の顔が見られ、コミュニケーションを深める良い機会であり、毎年楽しみにしている私の恒例行事になっています。

私の仕事はいろいろな種類のナッツ選別がメインです。始めは先輩の選別スキルにただただ驚くばかりで、果たして私にも出来るのかなと不安もありましたが、先輩からの指導や選別のコツを教えて頂きながら、日々自分自身でもこつこつと研究や訓練を行ってきた事もあり、今では自慢の「手と眼」を駆使して正確に、かつ華麗に選別が出来る様になったんじゃないかな、と思っています。（笑）

東海ナッツは土日が休日であり、また有給休暇を使って連休を取りやすい環境です。私の趣味は韓国ドラマを見ることですが、この環境を活用し憧れの韓国へ行き「聖地」を巡ったり、おいしいものをたくさん食べたいなと思っています・・・もちろんナッツを使った韓国の食べ物研究も怠りません！

入社以来製造現場一筋で、まさか工務環境部へ配置転換となるなど思いもよりませんでした。製造では東海ナッツメイン業務であるロースト部門からスタートし、その後マジパン、ペースト、マカダミアフライ、チョコレート、原料選別とほぼ全ての製造現場を経験しました。当時の東海ナッツには今私が在籍する「工務環境部」がなく、製造現場で起こった機械、設備トラブルに対しては、まず自分達で修理や調整を行い、その上で専門の業者さんにお願いするというやり方で対処していました。無意識のうちから身に着けたこの機械、設備管理の知識、経験が、今の工務環境部の仕事のベースとなり、安全でより快適な職場環境の構築に役立っていると自負しています。

18歳で高校を卒業以来、掛け物（飴掛け）やパウダー製造など製造現場一筋でやってきました。それから約20年経ち製造現場や社員管理に携わる現職「課長」となりましたが、製造現場とまた違う仕事の深みと広がりを感じつつ、「人」を大切にする信念を忘れずに日々仕事に向き合っています。

工場内は幅広い年齢層といろいろな想いや考え方をもった社員が在籍していますが、何をおいても「コミュニケ―ション第一」で毎日製造現場の状況を確認しつつ、そこで働いて下さる社員の皆さんとのコミュニケーションを大切にし、明るく楽しし職場作りを目標に仕事をしています！

東海ナッツは休日もバッチリ取ることができるので、週末には近くの海に出かけ、趣味である「釣り」を楽しみ心身リフレッシュの源としています！